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La naturale rotondità e leggera acidità dell’iconico Giusti 3 Medaglie d’oro viene esaltata e addolcita dal succo di lampone, che macera in barrique unendosi gradualmente ai sapori dell’Aceto Balsamico, fino a completa maturazione.
- Denso e strutturato, con un gusto fruttato dolce e leggermente acidulo.
- Ingredienti: Mosto cotto d’uva, aceto di vino e succo di lampone
- Invecchiamento: In antiche barrique di rovere
- Ottimo su cheesecake, panna cotta, gelato, torte a base di ricotta, dessert al cioccolato
- Ideale su carni di agnello, filetti di manzo o maialino, così come sul tacchino;
cod. 8006911002487