Uso Riconosciuto come la miglior varietà di fagiolo borlotto, il Lamon è perfetto per preparare deliziose zuppe di fagioli, dalla cottura lenta e dal risultato cremoso e ricco. Inoltre questa varietà di fagiolo è ideale per creare sfiziosi contorni, grazie al suo gusto ricco e rotondo. Preparazione e cottura Prepara i fagioli Lamon lasciandoli 12 ore in ammollo e, se possibile, cambiando l'acqua circa ogni 3 ore. Scolali e cuocili in acqua salata per 1 ora dalla bollitura. Una volta scolati utilizzali per preparare le tue ricette preferite Allergeni Può contenere tracce di soia, semi di sesamo e sedano